雑踏から離れ、羽を休めたい場所(ヨダか珈琲@明治神宮前・原宿)

映画「さいはてにて~やさしい香りと待ちながら~」の舞台となったコーヒー店を再現したお店。 私はこの映画を観た時とても感動したので、このお店に行くのをとても楽しみにしてました◯ この映画は、東京から能登に来た女性焙煎士(永 […]

続きを読む


利便性とホスピタリティの共存はありえるか(ザ ローカル@渋谷、表参道)

今年3月にオープンしたコーヒーショップ。 1、2階がカフェになっていて、2階にはソファ席も。 特に2階は、まったり・ゆったりできる雰囲気。   「アプリで事前注文・支払いができ、店頭で並ばずにコーヒーを受け取れ […]

続きを読む


大人を満たすパンケーキがここに。(ウズナオムオム ビーワン@明治神宮前・原宿)

東京には新しいパンケーキ店がどんどんできる。 私もこれまでに何十枚食べただろ…?笑 その中でも、ベスト3には入ってるのがこのお店、uzna omom。 本店と二号店の「b one」が表参道、駒込に三号店。今回は「b on […]

続きを読む


ここのカフェラテがものすごく美味しい理由(sorama@原宿)

原宿の静かな路地にあるコーヒースタンド。 やっぱ、ここのラテは特別だな。 味わいもはもちろん、この肌触りのいいカップも素敵。 今回はカフェラテにしたけど、抹茶ラテもすごく美味しくて、 いつもかなり迷う。   経 […]

続きを読む


渋谷のサラリーマンが癒されるコーヒーショップ(ティントコーヒー@表参道)

青山学院近くにできた、席数10席ほどの小さなコーヒーショップ。 笑顔のかわいい女性バリスタが2人でやっているお店で、 心なしか男性サラリーマンのお客さんが多い。 バリスタさんたちとの会話を楽しみに来てる感じ。 &nbsp […]

続きを読む


あなたは飲むか?飲まれるか?卓越した外国感(fuglen tokyo@代々木公園)

ノルウェー・オスロ発の大人気コーヒーショップ。 駅からもそんなに近くないのに、 お客さんはひっきりなしで、店内はもちろんテラス席もほぼ満席。 平日の昼下がりってこんなにゆとりある感じだったっけ、日本も?笑 仄暗く雰囲気の […]

続きを読む