利便性とホスピタリティの共存はありえるか(ザ ローカル@渋谷、表参道)

今年3月にオープンしたコーヒーショップ。 1、2階がカフェになっていて、2階にはソファ席も。 特に2階は、まったり・ゆったりできる雰囲気。   「アプリで事前注文・支払いができ、店頭で並ばずにコーヒーを受け取れ […]

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大人を満たすパンケーキがここに。(ウズナオムオム ビーワン@明治神宮前・原宿)

東京には新しいパンケーキ店がどんどんできる。 私もこれまでに何十枚食べただろ…?笑 その中でも、ベスト3には入ってるのがこのお店、uzna omom。 本店と二号店の「b one」が表参道、駒込に三号店。今回は「b on […]

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ここのカフェラテがものすごく美味しい理由(sorama@原宿)

原宿の静かな路地にあるコーヒースタンド。 やっぱ、ここのラテは特別だな。 味わいもはもちろん、この肌触りのいいカップも素敵。 今回はカフェラテにしたけど、抹茶ラテもすごく美味しくて、 いつもかなり迷う。   経 […]

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渋谷のサラリーマンが癒されるコーヒーショップ(ティントコーヒー@表参道)

青山学院近くにできた、席数10席ほどの小さなコーヒーショップ。 笑顔のかわいい女性バリスタが2人でやっているお店で、 心なしか男性サラリーマンのお客さんが多い。 バリスタさんたちとの会話を楽しみに来てる感じ。 &nbsp […]

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自転車とコーヒーと、かわいい笑顔(レシオ&シー@外苑前)

ブリジストンが営む、ライフスタイル提案型のカフェ。 自転車はもとより、自転車のある暮らしにあう雑貨も販売。 店舗の一角にはonibus coffeeが担当するコーヒーショップがあります。 この間、同じくonibusが出し […]

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力強い外国感とホスピタリティ(デウスエクスマキナ@原宿)

オーストラリア発のカスタムバイクやアパレルブランドの「DEUS EX MACHINA」のショップ&カフェ。 最近まで知らないブランドだったけど、気にし始めたら街で時々見かける。 こだわりのある人たちの中では人気のブランド […]

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