利便性とホスピタリティの共存はありえるか(ザ ローカル@渋谷、表参道)

今年3月にオープンしたコーヒーショップ。 1、2階がカフェになっていて、2階にはソファ席も。 特に2階は、まったり・ゆったりできる雰囲気。   「アプリで事前注文・支払いができ、店頭で並ばずにコーヒーを受け取れ […]

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エスプレッソに救いを求めて…(コーヒーハウスニシヤ@渋谷)

昨日、ラジオを聴いて下さった皆さま、ありがとうございました。 出ている時はあまり緊張しなかったんですが、始まるまではドキドキでした。笑   終わってからも何となく緊張が抜けなかったので、ニシヤさんに駆け込み。 […]

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静かな店で、あの静かな客と。(ホトリ@渋谷)

渋谷とは思えない、静かで穏やかな時間が流れるカフェ。 ここに来るとホッとする。 コーヒーが人気だけど、いつも私はほうじ茶ミルク。 店主さんが小さなお鍋でコトコト煮出してくれるのを見ると、 贅沢でうれしい気持ちになるから& […]

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夏の傑作を味わいに(コーヒーハウスニシヤ@渋谷)

ラテアートやプリンの人気もさることながら、 アレンジコーヒーの美味しさにも定評のある店。 「冷たいものがいいなぁ」と迷ってたら「エスプレッソトニックはどうですか?」と。 でも実は…。 他店で飲んだそれがとにかく酸っぱくて […]

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渋谷で一番穏やかな空気の流れる場所(HOTORi@渋谷)

ずっと「またHOTORiに行きたいなぁ」と思っていて、 気づいたら半年も経ってた…! 昨年出会ったカフェの中でマイベスト5に入るお店。 心地いい時間と空気が流れている場所。 イチゴの自家製シロップ(ソーダ割り […]

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おしゃれな雰囲気で楽しむ多国籍料理(TOKYO FAMILY RESTAURANT@渋谷)

このブログにも力を貸してくれている友達とランチ。 自家製アイスなどが人気のGOOD MEALS SHOPを運営している会社がやっているカフェで、 おしゃれな外国風のインテリアと、多国籍料理が人気のお店。 いろんな国の料理 […]

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