8月25日、イータリーの旗艦店がGINZA SIXにオープン

イタリア発の人気グローサラント（レストランとスーパーの融合業態）である「イータリー」が、 GINZA SIXに日本旗艦店をオープンしました。 1000平方メートル以上もある広々としたフロアには、それぞれ趣向を変えたレスト […]

日本橋にオープンした黒澤文庫をご紹介しました

7月27日、日本橋に昔懐かしい空間に浸れるカフェがオープンしました。場所はなんと高島屋のなか！ピカピカの百貨店にレトロなカフェを作るなんて、すごい発想ですよね。細部にまでこだわりを感じられる店内も魅力的でした。店 […]

昭和レトロな喫茶店で使われていた家具や雑貨、うつわ、カトラリーなどを販売している「喫茶村田商會」を取材。「喫茶店が、喫茶店のものを売る？」その理由には、積年の想いとストーリーがありました。こちらには2018年の開店当 […]

西荻窪にある台湾茶専門のティースタンド「TeaTock」を取材しました。台湾出身のホウさんと香港出身のチェさんのふたりが営むお店。SNSでは真っ白な「うさぎのパンナコッタ」の投稿も多いので、ご存知の方も多い […]

現在プレオープン中で、5月1日にグランドオープンを迎えるカフェ「プルミエメ」。先日内覧会に参加させてもらったのですが、こだわりの料理もフレンチシックな空間も、とても素敵でした。（正直、全メニュー制覇した […]

CafeSnapのWEBサイトにて、下北沢にあるカフェ「シモキタシマイ」をご紹介しました。こちらは店名の通り、下北で生れ育った姉妹が、二人の実家があった場所で開いたお店です。インタビューではいろんな話をお聞きしたので […]