東京駅構内の商業施設、グランスタ東京内にある「BURDIGALA TOKYO」を取材。 今話題の目の前で絞られるモンブランを、ベーカリーらしくアレンジした「モンブラン・ブリオッシュ」や、”包んでいないカレーパン”を紹介し […]

東京駅ナカに誕生した大規模商業施設「グランスタ東京」内に、数多くのカフェがオープンしました。 チェーン店はなく、どれも個性的なお店ばかりなのが特徴。 駅から出ずにカフェ巡りができるなんて全国でもここくらいではないのではな […]

東京駅ナカにオープンした大規模商業施設「グランスタ東京」を取材しました。 施設内にできたカフェのほとんどを回って取材させてもらったのですが、そちらの記事は後日にまたお知らせしますね。 新規オープンしたお店はチェーン店では […]