東京カフェ紹介：Pâtisserie PAROLA＠新橋【訪問カフェ 1181軒目】

※2020年11月に書いた記事です。レモン、美味しかったな〜日比谷OKUROJI内に、高級デセールコースが楽しめる「Pâtisserie PAROLA」がオープン。写真はコースを注文した人だけ味わえるレ […]

東京カフェ紹介：イノダコーヒ東京大丸店【訪問カフェ1127軒目】

東京大丸にある、イノダコーヒへ。京都の店舗も歴史ある設えが素敵だけど、重厚感を残しながらも明るく開放的なこちらの趣もいい。なによりスタッフの方の接客がホテルのように行き届いていて◎。創業当時からオリジナル製法で作るチー […]

東京駅構内の商業施設、グランスタ東京内にある「BURDIGALA TOKYO」を取材。今話題の目の前で絞られるモンブランを、ベーカリーらしくアレンジした「モンブラン・ブリオッシュ」や、”包んでいないカレーパン”を紹介し […]

東京駅ナカに誕生した大規模商業施設「グランスタ東京」内に、数多くのカフェがオープンしました。チェーン店はなく、どれも個性的なお店ばかりなのが特徴。駅から出ずにカフェ巡りができるなんて全国でもここくらいではないのではな […]

東京駅ナカにオープンした大規模商業施設「グランスタ東京」を取材しました。施設内にできたカフェのほとんどを回って取材させてもらったのですが、そちらの記事は後日にまたお知らせしますね。新規オープンしたお店はチェーン店では […]

東京駅グランスタ内にあるカフェ「BURDIGALA TOKYO」の、リニューアルオープンイベントに行ってきました。店頭に並ぶ多種類のパンやサンドイッチ、スイーツの他、併設のカフェスペースで味わえるイートイン限定商品も。 […]