日本橋にオープンした黒澤文庫をご紹介しました

7月27日、日本橋に昔懐かしい空間に浸れるカフェがオープンしました。場所はなんと高島屋のなか！ピカピカの百貨店にレトロなカフェを作るなんて、すごい発想ですよね。細部にまでこだわりを感じられる店内も魅力的でした。店 […]

東京カフェ紹介：イノダコーヒ東京大丸店【訪問カフェ1127軒目】

東京大丸にある、イノダコーヒへ。京都の店舗も歴史ある設えが素敵だけど、重厚感を残しながらも明るく開放的なこちらの趣もいい。なによりスタッフの方の接客がホテルのように行き届いていて◎。創業当時からオリジナル製法で作るチー […]

東京駅構内の商業施設、グランスタ東京内にある「BURDIGALA TOKYO」を取材。今話題の目の前で絞られるモンブランを、ベーカリーらしくアレンジした「モンブラン・ブリオッシュ」や、”包んでいないカレーパン”を紹介し […]

東京駅ナカに誕生した大規模商業施設「グランスタ東京」内に、数多くのカフェがオープンしました。チェーン店はなく、どれも個性的なお店ばかりなのが特徴。駅から出ずにカフェ巡りができるなんて全国でもここくらいではないのではな […]

東京駅ナカにオープンした大規模商業施設「グランスタ東京」を取材しました。施設内にできたカフェのほとんどを回って取材させてもらったのですが、そちらの記事は後日にまたお知らせしますね。新規オープンしたお店はチェーン店では […]

都会の真ん中でキャンプ体験ができる「REWILD OUTDOOR TOKYO」を取材しました。こちらのお店では森のような空間で、キャンプ飯を作るところから楽しめます。燻製にチャレンジしてみましたが、手軽なのにけっこう楽 […]