高円寺にある「パティスリー ラブリコチエ」の絶品モンブランを取材

  賞味期限60分の出来たて「モンブラン」が人気の、高円寺にある「パティスリー ラブリコチエ」を取材しました。 メレンゲと生クリームの上に、甘さひかえめに仕上げたマロンクリームがふんわり。やっぱりここのモンブラ […]

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Cafe Snap5周年&出版記念イベントへ行ってきました

Cafe Snap5周年&出版記念イベントへ行ってきました。 今回出版されたカフェ本は、年に2回Cafe Snapが発表している人気カフェランキングに基づいて作られています。そのランキングはアプリユーザーのお気に入り数を […]

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“究極のエッグサンド”を生んだLA発祥の卵料理専門店「eggslut」が日本初上陸!

9/13(金)、“究極のエッグサンド”と話題の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」が、日本初上陸した。場所は、新宿駅南口すぐにある新宿サザンテラス。 同店では、アメリカ本店のこだわりを踏襲し、全国から厳選した […]

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【記事公開】フルーツサンドで人気の自家焙煎コーヒー店は、それ以外も素晴らしかった

フルーツサンドが行列ができるほどの人気の、自家焙煎コーヒー店「JULES VERNE COFFEE(ジュールヴェルヌコーヒー)」を取材しました。 口の中でほどけるように美味しいフルーツサンドは、やはりこだわりがつまってい […]

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【記事公開】武蔵小金井の一軒家カフェ「WISE MAN COFFEE」を取材

フレンチトーストが人気の、武蔵小金井「WISE MAN COFFEE」さんを取材しました。 何度も訪れているお店だけど、商品や店づくりに対するこだわりなんかを改めて聞くと、よりいいお店だなぁと感じます。 4月から登場した […]

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【記事公開】新宿の大人気スイーツ、4/4 SEASONS COFFEEのプリンを取材

新宿御苑の近くにある「4/4 SEASONS COFFEE」を紹介した記事が公開しました。(smart newsにも載ってたみたい!ありがとうございます) 今回は、「るるぶ&more.」の編集の方に「人気スイーツ […]

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