新年ふたつめの記事は、変わり種のパンケーキ！
日本全国、数多くのお店から趣向を凝らしたパンケーキが生み出されていますが、こんなパンケーキはあまり他にはないのではないでしょうか？
池尻大橋にある「リリベット」で味わえるのは、薄いクレープのような生地をくるくると巻いたパンケーキ。これがもっちもちの生地でとっても美味しいんです。スイーツ系はもちろん、お食事系パンケーキは新鮮なサラダもどっさりで満足度大◎
前にプライベートで訪れたことがあり、味わいはもちろん、店内の雰囲気もとてもよかったので取材をお願いしました。気になる方はぜひ足を運んでみてくださいね。記事では、予約方法や入りやすい時間帯なんかについてもご紹介しています。
◆ こんなの見たことない！もっちもちの“パンケーキ界の新星”に驚き（るるぶ&more.）
https://rurubu.jp/andmore/article/9636
※写真は取材時のひとこま。詳細は記事をご確認くださいね^^
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