老舗味噌屋さんが手がける名古屋や京都で人気のカフェが、東京に進出。
千歳船橋にオープンした「喫茶パオーン」を取材しました。
以前プライベートで訪れた際、ここのお店の居心地の良さに惹かれたのですが、今回取材させてもらって理由がよくわかりました。
オーナーさんやスタッフの方が大切にしている考え方が、お店の雰囲気を作り出しているようです。
記事では東京限定メニューなども紹介しているので、美味しいものが好きな方や、喫茶店好きな方、レトロ好きな方はぜひ読んでみてくださいね。
◆名物は味噌煮込みうどん!? 創業60年の老舗の味噌屋が営む「喫茶パオーン」（CafeSnap）
https://news.cafesnap.me/article/5476
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