記事「アクセス最高!東京駅ナカ「グランスタ東京」内にオープンしたカフェ厳選12店」が公開されました

東京駅ナカに誕生した大規模商業施設「グランスタ東京」内に、数多くのカフェがオープンしました。 チェーン店はなく、どれも個性的なお店ばかりなのが特徴。 駅から出ずにカフェ巡りができるなんて全国でもここくらいではないのではな […]

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東京駅ナカ商業施設「グランスタ東京」にオープンしたCITYSHOPを取材しました

東京駅ナカにオープンした大規模商業施設「グランスタ東京」を取材しました。 施設内にできたカフェのほとんどを回って取材させてもらったのですが、そちらの記事は後日にまたお知らせしますね。 新規オープンしたお店はチェーン店では […]

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記事「超ド迫力!“もっちもちの米粉パンで作る”ボリューム満点の豪華スイーツ【東銀座】」が公開されました

東銀座にある、カフェ併設の米粉パン専門店「ベーカリーカフェサンチノ銀座」を取材しました。 製造長さんにもお話を聞いたのですが、米粉パンを完成させるのには専門家でもずいぶん苦労されたそう。 小麦粉と米粉はずいぶん性質が違う […]

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東京駅構内にあるカフェ「BURDIGALA TOKYO」のリニューアルオープンをご紹介しました

東京駅グランスタ内にあるカフェ「BURDIGALA TOKYO」の、リニューアルオープンイベントに行ってきました。 店頭に並ぶ多種類のパンやサンドイッチ、スイーツの他、併設のカフェスペースで味わえるイートイン限定商品も。 […]

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イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ」が、日本初のカフェ併設店を大手町にオープン

イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ」が、明日2020年6月17日(水)、新規オープン予定の複合施設「Otemachi One」内に日本三号店を開店。一足お先におじゃましてきました! 「ヴェンキ」は、1 […]

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人気スイーツ「桜といちごのモンブラン」を取材!新宿にあるほっこりカフェ

新宿にあるほっと落ち着く小さなお店「move cafe」を取材しました。 明日3月17日(火)から登場する、桜の時期限定の「桜といちごのモンブラン」も紹介しています。 これ、かわいい上にとっても美味しいですよ! 記事では […]

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