水道橋で人気の「DIXANS」が、本店にもほど近い神保町に二号店をオープンしました。
「DIXANS」本店はかわいいラテアートや厚切りトーストなどがSNSでも話題で、毎日たくさん投稿されています。
今やカフェ集客にSNSは欠かせない存在になっています。
ただ一方、SNSで爆発的に人気になると、一年くらい経つとオワコン扱いになるお店も…。
ですが、「DIXANS」の人気は衰えず、むしろ上昇しています。
人気が持続する秘密はなんでしょうか？
二号店オープンにあたり、お店が大切にしていることとや、新店では封印したことを伺ってきました。
