西荻窪にある台湾茶専門のティースタンド「TeaTock」を取材しました。台湾出身のホウさんと香港出身のチェさんのふたりが営むお店。SNSでは真っ白な「うさぎのパンナコッタ」の投稿も多いので、ご存知の方も多いかも？
取材で初めて訪れたのですが、台湾茶をハンドドリップで淹れる様子に目を引きつけられました。日本茶もそうですが、お茶を淹れる所作って心が洗われるような気分になりますね。その後は「わぁ、おいし～い！」とお菓子に夢中になってしまったりするんですが…。ナハハ
最近話題の台湾カステラも、この春から新登場。記事ではお店を開いた理由や、お茶の注文の仕方、おすすめメニューなどを紹介しましたので、気になる方はぜひのぞいてみてくださいね！
◆真っ白な「うさぎのパンナコッタ」に注目！おしゃれさんが集う最新“台湾茶スタンド”に行ってきた。（レッツエンジョイ東京）
https://www.enjoytokyo.jp/style/112044/?sc_lid=top_sl1_b1img
⚑訪問カフェ1234軒目
TeaTock（ティートック）
最寄駅：JR中央線 西荻窪駅
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