かっこいいカフェ写真と、ふっと笑える文章の振れ幅が魅力の @buhi_taro さんが、
以前インスタに載せてたお店に行ってきました。
今年3月にオープン。
昭和初期に建てられたビル内にあり、古さを生かした内装が魅力的。
家具や建具には木を多く取り入れられていて、おしゃれだけどホッとする雰囲気。
「single Oのコスタリカをドリップで」
…な〜んて言うとかっこ良さげだけど、相変わらずコーヒーのことはよくわかりません。笑
バリスタさんが「かなり思い入れのある豆なんです！」とおっしゃったので、これに。
でも、これには少しビックリ！
「深煎＝コーヒー」のイメージの人が飲んだら「これもコーヒーなの？」って驚くんじゃないかと思います。
まさに果実だと直感的に感じる、フレッシュでフルーティな味わい。
ちなみにsingle Oはシドニー発の自家焙煎珈琲店で、
日本では、パンケーキで有名な「bill’s」などで飲めます。
日本には実店舗がないから、飲めるお店は貴重かも。
ごちそうさまでした◯
店舗情報
- 店舗名：
- FARO Coffee & Catering (食べログ)
- 住所：
- 東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル 2F [ Google Map ]
- 最寄駅：
- 東京メトロ丸の内線「本郷三丁目」駅より徒歩2分
- 喫煙/禁煙：
- 不明
- その他：
- 写真撮影可（店員さんに確認の上お願いします）