第三の場所として選ぶならこんな店(ファロ コーヒー&ケータリング@本郷三丁目)

かっこいいカフェ写真と、ふっと笑える文章の振れ幅が魅力の @buhi_taro さんが、
以前インスタに載せてたお店に行ってきました。
今年3月にオープン。
昭和初期に建てられたビル内にあり、古さを生かした内装が魅力的。
家具や建具には木を多く取り入れられていて、おしゃれだけどホッとする雰囲気。

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「single Oのコスタリカをドリップで」

…な〜んて言うとかっこ良さげだけど、相変わらずコーヒーのことはよくわかりません。笑
バリスタさんが「かなり思い入れのある豆なんです!」とおっしゃったので、これに。

でも、これには少しビックリ!
「深煎=コーヒー」のイメージの人が飲んだら「これもコーヒーなの?」って驚くんじゃないかと思います。
まさに果実だと直感的に感じる、フレッシュでフルーティな味わい。

ちなみにsingle Oはシドニー発の自家焙煎珈琲店で、
日本では、パンケーキで有名な「bill’s」などで飲めます。
日本には実店舗がないから、飲めるお店は貴重かも。

ごちそうさまでした◯

 

 

 


店舗情報

店舗名:
FARO Coffee & Catering (食べログ)
住所:
東京都文京区本郷2-39-7 エチソウビル 2F [ Google Map ]
最寄駅:
東京メトロ丸の内線「本郷三丁目」駅より徒歩2分
喫煙/禁煙:
不明
その他:
写真撮影可(店員さんに確認の上お願いします)

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