雑踏から離れ、羽を休めたい場所（ヨダか珈琲＠明治神宮前・原宿）

映画「さいはてにて～やさしい香りと待ちながら～」の舞台となったコーヒー店を再現したお店。私はこの映画を観た時とても感動したので、このお店に行くのをとても楽しみにしてました◯ この映画は、東京から能登に来た女性焙煎士（永 […]

利便性とホスピタリティの共存はありえるか（ザローカル＠渋谷、表参道）

今年3月にオープンしたコーヒーショップ。 1、2階がカフェになっていて、2階にはソファ席も。特に2階は、まったり・ゆったりできる雰囲気。「アプリで事前注文・支払いができ、店頭で並ばずにコーヒーを受け取れ […]

東京には新しいパンケーキ店がどんどんできる。私もこれまでに何十枚食べただろ…？笑その中でも、ベスト3には入ってるのがこのお店、uzna omom。本店と二号店の「b one」が表参道、駒込に三号店。今回は「b on […]

原宿の静かな路地にあるコーヒースタンド。やっぱ、ここのラテは特別だな。味わいもはもちろん、この肌触りのいいカップも素敵。今回はカフェラテにしたけど、抹茶ラテもすごく美味しくて、いつもかなり迷う。経 […]

青山学院近くにできた、席数10席ほどの小さなコーヒーショップ。笑顔のかわいい女性バリスタが2人でやっているお店で、心なしか男性サラリーマンのお客さんが多い。バリスタさんたちとの会話を楽しみに来てる感じ。 &nbsp […]

ブリジストンが営む、ライフスタイル提案型のカフェ。自転車はもとより、自転車のある暮らしにあう雑貨も販売。店舗の一角にはonibus coffeeが担当するコーヒーショップがあります。この間、同じくonibusが出し […]