東京を代表するカフェの街、蔵前。 かつては米蔵として栄え、ものづくりの街としても発展してきた土壌から、今は個性あふれるカフェが次々に生まれています。 古民家や倉庫を活かした建物も多く、雰囲気ある空間でカフェ時間が楽しめる […]
東京を代表するカフェの街「蔵前」のおすすめカフェを特集しました（タイムアウト東京）
カフェ紹介
記事「両国ベストコーヒーショップ5選」を取材執筆しました（タイムアウト東京）
「都内でコーヒー店の密度の高い街は？」と聞かれたら、どこだと答えますか？ 新宿や渋谷のようなターミナル駅周辺？ 銀座のような海外旅行者の多いエリア？ コーヒーの街と呼ばれる清澄白河？ コーヒー好きさんならご存知かもしれま […]
【麻布台】自然に囲まれたメルボルンスタイルの本格オールデイカフェがオープン（Yahoo! JAPAN)
「料理が美味しくて、コーヒーも美味しくて、空間が広くておしゃれな店」。これらの条件が揃うお店は、東京のカフェ事情に詳しい人でもそんなに多くは挙げられないのではないでしょうか。私自身、これを聞かれたらけっこう […]
日本初上陸のシンガポール発コーヒーブランド「アルケミスト」を取材しました
シンガポールで人気のコーヒーショップ「アルケミスト」が日本初上陸を果たしました。表参道に旗艦店を開き、その翌週には浅草にも200平米の大きな店舗を開く、という今までにないような勢いを感じる出店です。 取材では社長や日本の […]
三軒茶屋にオープンした五感で味わうロースタリーカフェを取材しました
三軒茶屋に素敵なカフェがオープンしたので取材しました。 明るく優しい色味のラワン材でできた大きな書棚や、ふかふかで座り心地のいいチャーチチェア、窓からのぞく木漏れ陽、緩やかなBGM。いつまでもいたくなるような心地の良い場 […]
夜カフェ特集を担当しました（タイムアウト東京）
夏の入り口にさしかかり、夜の外歩きも気持ちよくなってきた今日この頃。 どこかで友達や恋人と夕食を楽しんだ後、「もう少し時間を過ごしたい」と思う人も増えてきているのではないでしょうか。少しお疲れの帰り道、「一人でゆっくりと […]