記事「東京、注目すべき地方発の名喫茶12選」が公開しました（タイムアウト東京）

都内に住んでいる方の中には、地方出身の方も多いのではないでしょうか。かく言う私も大阪出身で、東京に来て18年ほどになりますが、やはり大阪にはたくさんの思い出と愛着があります。以前、福岡発のコーヒーショップ […]

4月28日渋谷にオープンしたマークトを取材しました（タイムアウト東京）

蔵前の一号店には、仕事終わりランチをしに立ち寄ったことがあります。外から吹き抜けていく風や、居合わせたお客さんたちの雰囲気がよく、追加でアイスクリームを注文してゆっくり過ごしました。今回オープンした二号店は、周りに […]

CafeSnapのWEBサイトにて、下北沢にあるカフェ「シモキタシマイ」をご紹介しました。こちらは店名の通り、下北で生れ育った姉妹が、二人の実家があった場所で開いたお店です。インタビューではいろんな話をお聞きしたので […]

三軒茶屋駅より5分ほど歩くと住宅街の中から突如現れるチーズケーキ専門店「cafe The SUN LIVES HERE」。コンクリート打ちっ放しのカジュアルな店内に、テーブル席が5つほど用意されています。 5～6種類ほど […]

Blue Bottle Coffeeに足を運んだことはありますか？ 2015年に日本一号店が清澄白河にオープンしてから、現在では全国に20店舗あるそう。 Blue Bottle Coffeeって、けっこう店舗によって趣が […]

渋谷と表参道をつなぐ坂道の途中にある純喫茶「青山茶館」は、50年ほど続けてきた店舗営業を昨年末に終了。今年10月、次世代のバリスタたちがその場所を「喫茶サテラ」として復活させました。店内はカウンター席が5つと、2人がけ […]