ベルギー発ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」が究極のオーガニック食パンを発表

ベルギー発、世界で250店舗を展開しているベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンが、日本限定のオーガニック食パンを開発しました。販売を記念して開かれたプレス向け試食会に参加してきたので […]

11月中旬、日比谷公園内にチーズケーキカフェ「Namery Roasted」がオープン！

テイクアウト専門店としてスタートした「namery（ナメリ）」が、都内初となるカフェをオープン予定。一足早く、試食会に参加してきました。古い日本家屋風の建物をリノ […]

御茶ノ水駅近く「山の上ホテル」内にある、コーヒーパーラーヒルトップ。山の上ホテルは昭和12年に建てられた老舗ホテルで、川端康成や三島由紀夫、池波正太郎などの文豪にも愛されていたそう。ヒルトップはその中にある、大きな窓 […]

ファッションやトレンドに敏感な女性から人気の「VOGUE GIRL」にて、カフェを紹介する記事を担当させてもらうことになりました。「ニューオープン」がテーマだった第1回めは、神保町「DIXANS」さんを紹介。取材さ […]

【記事が公開されました】神保町で人気のコーヒーショップ「DIXANS」。インダストリアルとアンティークを取り入れた空間で、こだわりのケーキとエスプレッソドリンクが味わえるお店です。私も大好きなお店で何度も訪れてい […]

古書街と喫茶店の相性は良く、古書街「神保町」にもたくさんの喫茶店があります。中でもここは歴史が長く、著名な作家にも愛されたお店。ウィンナーコーヒーの発祥のお店でもあります。昭和24年創業だから、お店としてはもう70 […]