記事「東京、文化財カフェ5選」が公開しました(タイムアウト東京)

タイムアウト東京のWEBサイトにて、取材執筆を担当した記事が公開になりました(今回は企画&5軒のうち4軒の取材を担当しました)! 記事のテーマは「重要文化財や有形文化財の中にあるカフェ」。貴重な名建築の中で喫茶を楽しむの […]

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ベルギー発ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」が究極のオーガニック食パンを発表

    ベルギー発、世界で250店舗を展開しているベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンが、日本限定のオーガニック食パンを開発しました。販売を記念して開かれたプレス向け試食会に参加してきたので […]

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11月中旬、日比谷公園内にチーズケーキカフェ「Namery Roasted」がオープン!

    テイクアウト専門店としてスタートした「namery(ナメリ)」が、都内初となるカフェをオープン予定。一足早く、試食会に参加してきました。     古い日本家屋風の建物をリノ […]

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東京カフェ紹介:コーヒーパーラー ヒルトップ@御茶ノ水【訪問カフェ1175軒目】

御茶ノ水駅近く「山の上ホテル」内にある、コーヒーパーラー ヒルトップ。 山の上ホテルは昭和12年に建てられた老舗ホテルで、川端康成や三島由紀夫、池波正太郎などの文豪にも愛されていたそう。ヒルトップはその中にある、大きな窓 […]

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【記事公開】「VOGUE GIRL」でカフェを紹介する企画スタート!

ファッションやトレンドに敏感な女性から人気の「VOGUE GIRL」にて、 カフェを紹介する記事を担当させてもらうことになりました。 「ニューオープン」がテーマだった第1回めは、神保町「DIXANS」さんを紹介。 取材さ […]

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【記事公開】「純喫茶の街「神保町」の新顔コーヒーショップで“超厚切りトースト”をガブリッ!」(ハウスメイト・暮らしメディア「Rooms」)

【記事が公開されました】   神保町で人気のコーヒーショップ「DIXANS」。 インダストリアルとアンティークを取り入れた空間で、こだわりのケーキとエスプレッソドリンクが味わえるお店です。私も大好きなお店で何度も訪れてい […]

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