両国にオープンした中国雲南省コーヒー専門店「マウンテンムーバーカフェ」を取材(タイムアウト東京)

両国に先月オープンした、中国雲南省のスペシャルティコーヒー専門店を取材しました。 東京にあるコーヒーショップでも、ここ数年で中国産のコーヒーが飲めるお店が少しずつ増えてきたように思います。 雲南省と聞くとお茶を連想する人 […]

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Single Oの新店舗、両国にオープンした大型ロースタリーカフェを紹介しました(タイムアウト東京)

  今月オープンした、Single Oの新店舗を取材しました。 約200平米もある大きな材木加工工場をリノベした新店舗は、外観がとにかくかっこいい!おそらく今後はコーヒー業界や東東京のシンボル的スポットになるだ […]

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記事「新しいのにホッとする、錦糸町に日本茶ミルクティー専門店アンド テイがオープン」が公開されました(タイムアウト東京)

錦糸町にオープンした日本茶ミルクティー専門店「And Tei(アンドテイ)」を取材しました。 取材を申し込む前にお店のことを色々調べるわけですが、取材当日までは「抹茶ラテは美味しいけどその他の日本茶にミルクって合うのかな […]

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