
両国に先月オープンした、中国雲南省のスペシャルティコーヒー専門店を取材しました。 東京にあるコーヒーショップでも、ここ数年で中国産のコーヒーが飲めるお店が少しずつ増えてきたように思います。 雲南省と聞くとお茶を連想する人 […]
両国に先月オープンした、中国雲南省のスペシャルティコーヒー専門店を取材しました。 東京にあるコーヒーショップでも、ここ数年で中国産のコーヒーが飲めるお店が少しずつ増えてきたように思います。 雲南省と聞くとお茶を連想する人 […]
今月オープンした、Single Oの新店舗を取材しました。 約200平米もある大きな材木加工工場をリノベした新店舗は、外観がとにかくかっこいい!おそらく今後はコーヒー業界や東東京のシンボル的スポットになるだ […]
錦糸町にオープンした日本茶ミルクティー専門店「And Tei(アンドテイ)」を取材しました。 取材を申し込む前にお店のことを色々調べるわけですが、取材当日までは「抹茶ラテは美味しいけどその他の日本茶にミルクって合うのかな […]