日本初上陸のシンガポール発コーヒーブランド「アルケミスト」を取材しました

シンガポールで人気のコーヒーショップ「アルケミスト」が日本初上陸を果たしました。表参道に旗艦店を開き、その翌週には浅草にも200平米の大きな店舗を開く、という今までにないような勢いを感じる出店です。取材では社長や日本の […]

都内でおすすめの「食べ放題カフェ特集」を取材しました（タイムアウト東京）

都内でオススメの、食べ放題が楽しめるカフェを取材しました。記事を読んでもらうとわかるかもしれませんが、「えっ、これをこんなにも食べていいんですかー？！」の連続で、取材も楽しかった！価格が抑えめのものもあったりするので […]

1966年に創業し、今月20日発祥の地であった有楽町から日本橋へ移転したはまの屋パーラーを取材しました。 25年間地元で愛されていた洋食屋さんの跡地で再スタートをきった老舗喫茶店。年月を経たものだけが持つ親しみと温かさを […]

あさって10月13日（金）、清澄白河にオープンする「ルボア」へ取材に行ってきました。お店のある場所は、もともとフラワーカフェバー「THE LITTLE THINGS」が営業していた建物。ボタニカルな趣向 […]

都内に住んでいる方の中には、地方出身の方も多いのではないでしょうか。かく言う私も大阪出身で、東京に来て18年ほどになりますが、やはり大阪にはたくさんの思い出と愛着があります。以前、福岡発のコーヒーショップ […]

蔵前の一号店には、仕事終わりランチをしに立ち寄ったことがあります。外から吹き抜けていく風や、居合わせたお客さんたちの雰囲気がよく、追加でアイスクリームを注文してゆっくり過ごしました。今回オープンした二号店は、周りに […]