【記事公開】横浜で約30種類の本格料理が楽しめる朝食ビュッフェを取材しました

横浜の朝食ビュッフェを取材しました。 ホテル1階にあるダイニングなのですが、お料理がとっても美味しかったです! プライベートでもまた行きたいと思いました。   手の込んだものも含めて、朝から30種類ほどの料理が食べられる […]

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「朝カフェ女子会」ってどんな人が来るの?何をやっているの?と、主催者のあやさんに聞いてみた

「一歩踏み出したいけど何をしたらいいかわからない」「自分の世界を広げたい」「会社や学校以外の友達を作りたい」と思ったことはありませんか。私は20代で会社を辞めた後によくそういったことを考えていて、習い事に手あたり次第申し […]

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カフェ好きさんに会いたいプロジェクト、16人めの方とお会いしました!@代々木上原「NODE UEHARA」

「カフェが好き」という方に会ってお茶をしながら、その人がどんなカフェが好きかや、どうして好きになったかなどの話を聞くという、「カフェ好きさんに会いたいプロジェクト」というのを去年からやっています。今回で第16回め。スレン […]

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【記事公開】行列の先はほっこりケーキ?!姉妹で営む「CAFE SOROR」

温かみのある空間で、ほっとする味わいのケーキと食事が頂ける「CAFE SOROR」さんを取材。 都内でも珍しく、姉妹で営まれているカフェです。 文字数の上限で書けなかったことがひとつ。 こちらで使用されているうつわは、蚤 […]

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【記事公開】製作にたずさわっていた「珈琲人名鑑」がお披露目になりました!

この春からライターとして参画させて頂いていた、東日本コーヒー商工組合が運営するWEBサイト・コーヒータウン内にある「珈琲人名鑑」がオープンになりました。 このサイトでは、これまで日本でのコーヒーの歴史や文化を創り出してき […]

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