原宿駅から徒歩数分、インスタ映え！なクッキー専門店「クッキータイム」を取材しました。 原宿らしいかわいさがつまったクッキー入りのシェイクや、焼いていないクッキーが入ったコーンなど、思わずテンションのあがる商品ばかり。撮影 […]
【記事公開】インスタ映え！なクッキー専門店「クッキータイム」を取材しました
【記事公開】都内で唯一「大とろ牛乳」が味わえるパティスリーを取材！
群馬のみなかみ町という所に、行列のできるスイーツ店があるのをご存知ですか？ その名も「大とろ牛乳」。 こだわりの牛乳を使った、スムージーでもない、シェイクでもない、新感覚の冷たいスイーツなんです。 その「大とろ牛乳」 […]
【記事公開】行列のできるロブスターロール専門店で、穴場の新店を取材しました！
執筆した記事のお知らせが追い付いておらずすみません（汗）。 こちらは年末に公開された記事です。 「LUKE’S LOBSTER」のロブスターロール、リピしたいと思うほど美味しかった…！ 春先に新宿 […]
コーヒーバッグで美味しい水出しコーヒーができるか検証してみた
「手間をかけず、美味しいコーヒーが家で飲みたい！」という完全なものぐさ根性で、ある検証を始めたいと思います。 それは、「コーヒーバッグを使って、美味しい水出しコーヒーができるか」というもの。 これができたら、お湯を使って […]
【イベントレポート】「第2回狭山茶おもてなし交流会」にいってきた（in 表参道ルコンテ）
昨日、表参道「ルコンテ」で開かれた、狭山茶の交流会に参加してきました。主催していたのは埼玉県庁、企画制作は株式会社ポニーキャニオンと、カフェプロデューサーの中島誠氏。また参加者としては、15園もの農園関係者や飲食業関係者 […]
1/23（水）「パンとエスプレッソと」×「cocca」がコラボカフェをオープン。山本社長を取材しました。
あさって1/23（水）に代官山に新しいカフェ「しロといロいロ」がオープンします。人気ベーカリーカフェ「パンとエスプレッソと」が、テキスタイルショップ「cocca」とコラボしたお店です。 オープンに際し、パンとエスプレッソ […]