日本橋にシングルオリジン抹茶専門店「IPPUKU&MATCHA」がオープン

大型商業施設のオープンなどで注目される日本橋エリアに、抹茶専門店「IPPUKU&MATCHA」がオープン。 通常抹茶は、いろんな農園で収穫された茶葉をブレンドして出荷することが多いそうですが、こちらで使用しているのは京都 […]

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Cafe Snap5周年&出版記念イベントへ行ってきました

Cafe Snap5周年&出版記念イベントへ行ってきました。 今回出版されたカフェ本は、年に2回Cafe Snapが発表している人気カフェランキングに基づいて作られています。そのランキングはアプリユーザーのお気に入り数を […]

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“究極のエッグサンド”を生んだLA発祥の卵料理専門店「eggslut」が日本初上陸!

9/13(金)、“究極のエッグサンド”と話題の卵料理専門店「eggslut(エッグスラット)」が、日本初上陸した。場所は、新宿駅南口すぐにある新宿サザンテラス。 同店では、アメリカ本店のこだわりを踏襲し、全国から厳選した […]

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【記事公開】行列のできるロブスターロール専門店で、穴場の新店を取材しました!

執筆した記事のお知らせが追い付いておらずすみません(汗)。 こちらは年末に公開された記事です。 「LUKE’S LOBSTER」のロブスターロール、リピしたいと思うほど美味しかった…! 春先に新宿 […]

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優しさに触れ、また訪問したくなった店 (64カフェ+ラナイ)

地元から長く愛される古民家カフェ。 武蔵小杉は、東急沿線で最大規模の開発が進み、ここ数年でショッピングセンターやタワーマンションがどんどん生まれました。 ここのカフェは、そんな風に開発される前からあるお店で、 私が初めて […]

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東京駅を眺めながらスペシャルティコーヒーが味わえる店(カフェレクセル@東京駅)

丸の内で同期会があったので、その前にメンバーの一人とお茶タイム。 丸ビル内のスタバをのぞいたら、朝からものすごい人だったので早々に退避し、 上階にあるカフェ レクセルへ。 まだ開店してなかったから少し待って一番乗り。 東 […]

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