有楽町から日本橋へ移転、老舗喫茶店「はまの屋パーラー」を紹介しました(タイムアウト東京)

1966年に創業し、今月20日発祥の地であった有楽町から日本橋へ移転したはまの屋パーラーを取材しました。 25年間地元で愛されていた洋食屋さんの跡地で再スタートをきった老舗喫茶店。年月を経たものだけが持つ親しみと温かさを […]

続きを読む


記事「東京、図書館カフェ5選」が公開しました(タイムアウト東京)

少し前のことになりますが、タイムアウト東京のWEBサイトにて、取材執筆を担当した記事が公開になりました。 今回の記事のテーマは、かねてからよく好きで巡っている「図書館に併設するカフェ」。 本に囲まれていたり、落ち着いた雰 […]

続きを読む


記事「東京、カフェで楽しむアフタヌーンティー10選」が公開しました(タイムアウト東京)

アフタヌーンティーが楽しめるカフェを10店、取材しました。 年々、注目度の上がっている「アフタヌーンティー」。 少し前までは高級ホテルなどでしか楽しめませんでしたが、最近は都内でもアフタヌーンティーを提供するカフェが増え […]

続きを読む


日本橋にオープンした黒澤文庫をご紹介しました

7月27日、日本橋に昔懐かしい空間に浸れるカフェがオープンしました。 場所はなんと高島屋のなか! ピカピカの百貨店にレトロなカフェを作るなんて、すごい発想ですよね。 細部にまでこだわりを感じられる店内も魅力的でした。 店 […]

続きを読む


東京カフェ紹介:イノダコーヒ 東京大丸店【訪問カフェ1127軒目】

東京大丸にある、イノダコーヒへ。京都の店舗も歴史ある設えが素敵だけど、重厚感を残しながらも明るく開放的なこちらの趣もいい。なによりスタッフの方の接客がホテルのように行き届いていて◎。 創業当時からオリジナル製法で作るチー […]

続きを読む


記事「東京駅ナカで楽しめるなんて珍しい&最高!たっぷりクリームの「できたてモンブラン」 」が公開されました

東京駅構内の商業施設、グランスタ東京内にある「BURDIGALA TOKYO」を取材。 今話題の目の前で絞られるモンブランを、ベーカリーらしくアレンジした「モンブラン・ブリオッシュ」や、”包んでいないカレーパン”を紹介し […]

続きを読む