東京駅構内にあるカフェ「BURDIGALA TOKYO」のリニューアルオープンをご紹介しました

東京駅グランスタ内にあるカフェ「BURDIGALA TOKYO」の、リニューアルオープンイベントに行ってきました。 店頭に並ぶ多種類のパンやサンドイッチ、スイーツの他、併設のカフェスペースで味わえるイートイン限定商品も。 […]

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イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ」が、日本初のカフェ併設店を大手町にオープン

イタリアの老舗チョコレート・ジェラート専門店「ヴェンキ」が、明日2020年6月17日(水)、新規オープン予定の複合施設「Otemachi One」内に日本三号店を開店。一足お先におじゃましてきました! 「ヴェンキ」は、1 […]

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日本橋にシングルオリジン抹茶専門店「IPPUKU&MATCHA」がオープン

大型商業施設のオープンなどで注目される日本橋エリアに、抹茶専門店「IPPUKU&MATCHA」がオープン。 通常抹茶は、いろんな農園で収穫された茶葉をブレンドして出荷することが多いそうですが、こちらで使用しているのは京都 […]

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「東京駅や日比谷・有楽町近辺でおすすめのカフェは?」に回答しました

ときどきSNSのDMで「今度〇〇エリアに行く予定なんですが、おすすめのカフェはありますか」といった主旨のメールをもらいます。会ったことがある人はもちろん、会ったことがない人からもメッセージをもらうので、「なんだか距離を近 […]

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【記事公開】100年の伝統を誇る老舗カステラ店の”変わり種パンケーキ”を実食レポ

手土産としてもはや定番の、老舗「文明堂」のカステラ。これまで一度は口にしたことがある人も多いのではないでしょうか。 その文明堂が誇るカステラやどら焼きを、現代風にびっくりアレンジしたスイーツを取材してきました。 写真のク […]

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