老舗味噌屋さんが手がける人気カフェ「喫茶パオーン」を取材しました

老舗味噌屋さんが手がける名古屋や京都で人気のカフェが、東京に進出。千歳船橋にオープンした「喫茶パオーン」を取材しました。以前プライベートで訪れた際、ここのお店の居心地の良さに惹かれたのですが、今回取材させてもらって理 […]

“究極のエッグサンド”を生んだLA発祥の卵料理専門店「eggslut」が日本初上陸！

9/13（金）、“究極のエッグサンド”と話題の卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」が、日本初上陸した。場所は、新宿駅南口すぐにある新宿サザンテラス。同店では、アメリカ本店のこだわりを踏襲し、全国から厳選した […]

「カフェが好き」という方に会ってお茶をしながら、その人がどんなカフェが好きかや、どうして好きになったかなどの話を聞くという、「カフェ好きさんに会いたいプロジェクト」というのを去年からやっています。今回で第16回め。スレン […]

執筆した記事のお知らせが追い付いておらずすみません（汗）。こちらは年末に公開された記事です。「LUKE’S LOBSTER」のロブスターロール、リピしたいと思うほど美味しかった…！春先に新宿 […]

知れば知るほど好きにる、下北沢の「8 jours（エイトジュール）」。笑以前、一度取材させてもらっていて、今回別のメディアでまた取材させてもらいました。ほんとこのお店にはいろんな人に訪れてもらいたい！こちらは紅茶専 […]

各店舗で違う外国人の顔が描かれたテイクアウトカップがおしゃれで、インスタにもよく投稿される「W/O stand shimokita」。実は2017年だけでも神戸を皮切りに全国6店舗をオープンしていて、その勢いに「どんなお […]