記事「イタリアで話題のデカ縁系ピザが代々木上原『グッドタウンベイクハウス』に上陸」が公開されました（タイムアウト東京）

イタリアで話題になっている”デカ縁系ピッツァ”をご存知ですか？本当の名前を「ピッツァコンテンポラニア」と言うんですが、ナポリの若い職人たちが生み出した新しいピザなのだそう。そのピザが、代々木上原にある「GOOD TOW […]

記事「東京、銭湯カフェ5選」が公開されました（タイムアウト東京）

最近、都内に「銭湯カフェ」が増えているのはご存知でしょうか。比較的新しいカテゴリーだと思うのですが、これがまたほんとに魅力的なお店が多くて…！「銭湯カフェ」と言ってもいくつかのパターンがあります。元々銭湯が […]

現在プレオープン中で、5月1日にグランドオープンを迎えるカフェ「プルミエメ」。先日内覧会に参加させてもらったのですが、こだわりの料理もフレンチシックな空間も、とても素敵でした。（正直、全メニュー制覇した […]

CafeSnapのWEBサイトにて、下北沢にあるカフェ「シモキタシマイ」をご紹介しました。こちらは店名の通り、下北で生れ育った姉妹が、二人の実家があった場所で開いたお店です。インタビューではいろんな話をお聞きしたので […]

最近、ホテル併設カフェの進化が目覚ましい。ここ「The Jones Café & Bar」もその一つ。今年10月に開業したホテル「キンプトン新宿東京」1階にオープンしたカフェです。内装はラグジュアリーだけど、カ […]

町田駅から徒歩5分の場所にある、茶房中野屋。80年以上続く老舗和菓子屋さんが営む和カフェ。品のある和の設えと、ホスピタリティのある接客が心地いい。（あまりに心地良すぎて、いっとき貸切状態だったのに内装の写真撮るの忘れた& […]