記事「三鷹にライトアップコーヒーの大型ロースタリーカフェが開業」が公開しました(タイムアウト東京)

9月16日(土)、三鷹にLIGHT UP COFFEEの大型ロースタリーカフェがオープンします!それに先駆けて先日取材に伺ってきました。 カフェの造りは、メルボルンのロースタリーカフェ「スモールバッチ」を参考にしたそう。 […]

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記事「【三鷹】フランス星付きレストランで修行した人気ビストロの元シェフが開いたカフェ」を公開(Yahoo! JAPAN)

Yahoo! JAPANで連載中の「大人のための東京カフェ案内」で新しい記事を公開しました。 今回紹介したのは、フランスの星付きレストランで修行したフレンチビストロの元オーナーシェフが開いたカフェ。 ここのクレープを最初 […]

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記事「【国立】開店前に当日分が完売?!今食べるべき「感動の一杯」を作るかき氷職人の店」が公開しました

Yahoo! JAPANの連載「大人のための東京カフェ案内」、第6回の記事が公開しました。 今回ご紹介したのは、職人が作る絶品かき氷が楽しめる「甘味ゆい」です。たい焼き屋さんだった時代から評判のあずきや各種シロップ、氷自 […]

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Yahoo! JAPANで連載「大人のための東京カフェ案内」がスタートしました

本日よりYahoo! JAPANにて「大人のための東京カフェ案内」と題し、私がこれまで実際に足を運んだ中から、大人が心から満足できる素敵なカフェを紹介するという連載企画がスタートしました。 その第一弾としてご紹介するのは […]

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記事「東京、図書館カフェ5選」が公開しました(タイムアウト東京)

少し前のことになりますが、タイムアウト東京のWEBサイトにて、取材執筆を担当した記事が公開になりました。 今回の記事のテーマは、かねてからよく好きで巡っている「図書館に併設するカフェ」。 本に囲まれていたり、落ち着いた雰 […]

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大人のソロ活におすすめ!2022年新規オープンのおすすめカフェ6選

昨年もたくさんのカフェを巡りましたが、中にはオープンしたばかりのカフェや喫茶店も数多くありました。 今回はそんな新しいお店のなかで、大人のソロ活にオススメのお店厳選して紹介します(選ぶのは正直大変でした…!)。 ご自身の […]

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