阿佐ヶ谷に新規オープンしたベーカリーカフェを取材しました(タイムアウト東京)

阿佐ヶ谷にオープンしたベーカリーカフェ「COFFEE&BAKE achoo! (コーヒーアンドベイク アチュー!)」を取材しました。 オープン当初に伺った際、とっても素敵なお店だったので取材をお願いしたのです。イ […]

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三鷹にある隠れ家カフェ「319」を紹介しました(Yahoo! JAPAN)

Yahoo!ニュースで連載中の「大人のための東京カフェ案内」で、新しい記事を公開しました。 今回紹介したカフェは、「隠れ家カフェ中の、隠れ家カフェ」と呼べるようなお店。三鷹にあるお店なのですが、ご存じの方もいらっしゃるか […]

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記事「【西荻窪】飲めるショートケーキや極上プリンも!作りたて秋スイーツが堪能できる隠れ家カフェ」を公開しました

  Yahoo!ニュースで連載中の「大人のための東京カフェ案内」で、新しい記事を公開しました。 今回紹介したのは、西荻窪にある週2日しかオープンしない隠れ家カフェ。ここの自家製スイーツがすごく美味しいんです。特 […]

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記事「三鷹にライトアップコーヒーの大型ロースタリーカフェが開業」が公開しました(タイムアウト東京)

9月16日(土)、三鷹にLIGHT UP COFFEEの大型ロースタリーカフェがオープンします!それに先駆けて先日取材に伺ってきました。 カフェの造りは、メルボルンのロースタリーカフェ「スモールバッチ」を参考にしたそう。 […]

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記事「【三鷹】フランス星付きレストランで修行した人気ビストロの元シェフが開いたカフェ」を公開(Yahoo! JAPAN)

Yahoo! JAPANで連載中の「大人のための東京カフェ案内」で新しい記事を公開しました。 今回紹介したのは、フランスの星付きレストランで修行したフレンチビストロの元オーナーシェフが開いたカフェ。 ここのクレープを最初 […]

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記事「【国立】開店前に当日分が完売?!今食べるべき「感動の一杯」を作るかき氷職人の店」が公開しました

Yahoo! JAPANの連載「大人のための東京カフェ案内」、第6回の記事が公開しました。 今回ご紹介したのは、職人が作る絶品かき氷が楽しめる「甘味ゆい」です。たい焼き屋さんだった時代から評判のあずきや各種シロップ、氷自 […]

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