高円寺にある「パティスリーラブリコチエ」の絶品モンブランを取材

賞味期限60分の出来たて「モンブラン」が人気の、高円寺にある「パティスリーラブリコチエ」を取材しました。メレンゲと生クリームの上に、甘さひかえめに仕上げたマロンクリームがふんわり。やっぱりここのモンブラ […]

Cafe Snap5周年＆出版記念イベントへ行ってきました

Cafe Snap5周年＆出版記念イベントへ行ってきました。今回出版されたカフェ本は、年に2回Cafe Snapが発表している人気カフェランキングに基づいて作られています。そのランキングはアプリユーザーのお気に入り数を […]

9/13（金）、“究極のエッグサンド”と話題の卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」が、日本初上陸した。場所は、新宿駅南口すぐにある新宿サザンテラス。同店では、アメリカ本店のこだわりを踏襲し、全国から厳選した […]

フルーツサンドが行列ができるほどの人気の、自家焙煎コーヒー店「JULES VERNE COFFEE（ジュールヴェルヌコーヒー）」を取材しました。口の中でほどけるように美味しいフルーツサンドは、やはりこだわりがつまってい […]

フレンチトーストが人気の、武蔵小金井「WISE MAN COFFEE」さんを取材しました。何度も訪れているお店だけど、商品や店づくりに対するこだわりなんかを改めて聞くと、よりいいお店だなぁと感じます。 4月から登場した […]

新宿御苑の近くにある「4/4 SEASONS COFFEE」を紹介した記事が公開しました。（smart newsにも載ってたみたい！ありがとうございます）今回は、「るるぶ&more.」の編集の方に「人気スイーツ […]