記事「【国立】開店前に当日分が完売？！今食べるべき「感動の一杯」を作るかき氷職人の店」が公開しました

Yahoo! JAPANの連載「大人のための東京カフェ案内」、第6回の記事が公開しました。今回ご紹介したのは、職人が作る絶品かき氷が楽しめる「甘味ゆい」です。たい焼き屋さんだった時代から評判のあずきや各種シロップ、氷自 […]

記事「東京、文化財カフェ5選」が公開しました（タイムアウト東京）

タイムアウト東京のWEBサイトにて、取材執筆を担当した記事が公開になりました（今回は企画＆5軒のうち4軒の取材を担当しました）！記事のテーマは「重要文化財や有形文化財の中にあるカフェ」。貴重な名建築の中で喫茶を楽しむの […]

2020年12月1日、JR南武線矢川駅から徒歩7分（国立駅からバスもあり）の場所にオープンした「Pâtisserie café VIVANT（パティスリーカフェヴィヴァン）」。一見、個人店とは思えないほど広い店内には […]

小金井市と府中市のちょうど間辺りにあるカフェ、Tiny little hideout Spoonful。お花屋さんやコーヒー屋さん、お肉屋さんなどが入る市場のような施設「丸田ストアー」の入り口に位置するお店です。昭和40 […]

信頼を寄せているコーヒーショップのオーナーさんに教えてもらったコーヒー屋さんへ。2003年に国立にオープンした、スペシャルティーコーヒーを扱う自家焙煎珈琲店「珈琲ぶん ROAST FACTORY」。注文を受けてからネルド […]

西国分寺駅から徒歩 4、5分の場所にある、CAFE FLAっと。インテリアショップ「デイリーズ」の系列店ということもあり、おしゃれな店内。木をベースに作られた空間にいろんなデザインのテーブルやイスが置かれています。いち […]