「誰もがおいしいという味」がないから、面白い（オニバスコーヒー＠奥沢：既訪）

コーヒー好きの母をどこかおいしいコーヒーが飲める場所へ連れて行きたいと思い、
一番最初に思い出したお店へ。

私はオニバスブレンドでカフェラテ、母はエチオピアでドリップコーヒーを。

「喜んでくれるかな」と思っていたら、
母はちょっと驚き顔で「こんな味のコーヒーもあるんやね」と。
何十年も深煎りを飲んできた母には、イメージとの乖離が大きかったかな？

コーヒーって面白い。
「誰もがおいしいと思う味」がないから、みんな自分のやり方で追求する。

次に出てくる味は、どんな味なんだろう。

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