賞味期限60分の出来たて「モンブラン」が人気の、高円寺にある「パティスリー ラブリコチエ」を取材しました。 メレンゲと生クリームの上に、甘さひかえめに仕上げたマロンクリームがふんわり。やっぱりここのモンブラ […]

フルーツサンドが行列ができるほどの人気の、自家焙煎コーヒー店「JULES VERNE COFFEE（ジュールヴェルヌコーヒー）」を取材しました。 口の中でほどけるように美味しいフルーツサンドは、やはりこだわりがつまってい […]

もう15周年と聞いてビックリ！ “癒し系カフェ”の元祖と言えばなお店「HATTIFNATT～高円寺のおうち～」を取材しました。 普遍的な良さ、人気に甘んじないクオリティの高さ、店長の人柄の良さ。 人気店には人気店の理由が […]

”私語厳禁のカフェ”があるって知ってました？ 噂には聞いていたんですが、今回の取材で初めて足を踏み入れました。ちょっと薄暗くて、緑があって、端から端まで眺めたくなる大きな本棚がありました。蔵書は1,000冊ほどあって、自 […]

記事が公開されました。   「VOGUE GIRL」で東京にあるおすすめカフェを紹介している企画で、西荻窪の「Satén japanese tea」を取材しました。 惜しまれつつ幕を閉じた日本茶×コーヒーのスタ […]