夏の定番メニュー、かき氷。そのかき氷がまるごと炎に包まれる「焼き氷」をご存知ですか？ 焼き氷で人気の吉祥寺の「カフェルミエール」を取材しました。丸ごと燃やしちゃうにはパティシエ級の技術が必要とのこと。インパクトもすごいし […]
【記事公開】吉祥寺で話題の”焼き氷”を取材しました
吉祥寺・三鷹・武蔵境
【記事公開】武蔵境「NORIZ COFFEE」を取材した記事が公開されました（ハウスメイト「Rooms」）
ハウスメイト運営のWEBメディア「Rooms」にて、月1回「住みたい街」にある魅力的なカフェを紹介させて頂いています。 今回は、私も大好きで時々訪れている、武蔵境の「NORIZ COFFEE」さんをご紹介しました。 ノリ […]
北欧とカフェの親和性（カフェモイ＠吉祥寺）
カフェが好きな人の中には、北欧が好きな人も多いと思う。 マリメッコ、インテリア、かもめ食堂…など。 北欧をテーマにしたカフェ記事も反響がよかったなぁ。 こちらは、北欧フィンランドをテーマにしたお店。 雑貨の取り扱いもあり […]