アフタヌーンティーが楽しめるカフェを10店、取材しました。 年々、注目度の上がっている「アフタヌーンティー」。 少し前までは高級ホテルなどでしか楽しめませんでしたが、最近は都内でもアフタヌーンティーを提供するカフェが増え […]
記事「東京、カフェで楽しむアフタヌーンティー10選」が公開しました（タイムアウト東京）
これまでのお仕事
記事「新しいのにホッとする、錦糸町に日本茶ミルクティー専門店アンド テイがオープン」が公開されました（タイムアウト東京）
錦糸町にオープンした日本茶ミルクティー専門店「And Tei（アンドテイ）」を取材しました。 取材を申し込む前にお店のことを色々調べるわけですが、取材当日までは「抹茶ラテは美味しいけどその他の日本茶にミルクって合うのかな […]
リンネル5月号にちょこっと掲載
今月発売のリンネルにまたちょこっと載ってます。 リンネル暮らし部のページのテーマは「心を整えるルーティン」。イレギュラーなことが苦手な私は、心の平穏のためなるべく生活はルーティン化したいと思っています。でも家族がいるとす […]
ベルギー発ベーカリーレストラン「ル・パン・コティディアン」が究極のオーガニック食パンを発表
ベルギー発、世界で250店舗を展開しているベーカリーレストラン、ル・パン・コティディアンが、日本限定のオーガニック食パンを開発しました。販売を記念して開かれたプレス向け試食会に参加してきたので […]
記事「福岡発のレックコーヒーが渋谷のコーヒーハウスニシヤ跡にオープン」を取材執筆しました
3月1日、渋谷の「COFFEEHOUSE NISHIYA」跡に福岡発のスペシャルティコーヒー店「REC COFFEE」がグランドオープンしました。 カフェ好きさんなら一度はNISHIYAに行ったことや、聞いたことがあるの […]
記事「イタリアで話題のデカ縁系ピザが代々木上原『グッドタウンベイクハウス』に上陸」が公開されました（タイムアウト東京）
イタリアで話題になっている”デカ縁系ピッツァ”をご存知ですか？ 本当の名前を「ピッツァコンテンポラニア」と言うんですが、ナポリの若い職人たちが生み出した新しいピザなのだそう。そのピザが、代々木上原にある「GOOD TOW […]