静かな店で、あの静かな客と。（ホトリ＠渋谷）

渋谷とは思えない、静かで穏やかな時間が流れるカフェ。ここに来るとホッとする。コーヒーが人気だけど、いつも私はほうじ茶ミルク。店主さんが小さなお鍋でコトコト煮出してくれるのを見ると、贅沢でうれしい気持ちになるから& […]

ここのカフェラテがものすごく美味しい理由（sorama＠原宿）

原宿の静かな路地にあるコーヒースタンド。やっぱ、ここのラテは特別だな。味わいもはもちろん、この肌触りのいいカップも素敵。今回はカフェラテにしたけど、抹茶ラテもすごく美味しくて、いつもかなり迷う。経 […]

「全国40軒以上のカフェに自家焙煎珈琲豆を卸し、10年以上のキャリアを持つ女性店主」 …って聞くと、だいたいの人は緊張しますかね。笑でも実は、気さくでおしゃべりしやすい店主さん。強い好奇心と行動力で、コーヒーの世界を […]

一昨年、広尾にできたイタリアンバール（イタリア形式のカフェ）。知らないと見つけられないような奥まった場所にあるのにも関わらず、明るくて清潔感のあるお店。このお店に関して驚いたのは、お客にとても愛されてること。よか […]

カフェ本も出版しているmacoさんが教えてくれたカフェ。グルメバーガーで人気の「バーガーマニア」が、去年の年末にオープンした新店舗。広尾駅から徒歩12分くらいある場所で、お客さんは地元の外国人やきれいな女性ばかり。 […]

ニュージーランド発の自家焙煎コーヒーショップ。焙煎機のある工場併設で、焙煎したてのコーヒーが味わえます。カプチーノを一口飲むと、ふわりと甘い香りが。気になってバリスタさんに聞くと、チョコレートパウダーとのこと。「オ […]