変わり種だけど絶品！都内でも珍しいくるくる巻いたパンケーキを紹介

新年ふたつめの記事は、変わり種のパンケーキ！日本全国、数多くのお店から趣向を凝らしたパンケーキが生み出されていますが、こんなパンケーキはあまり他にはないのではないでしょうか？池尻大橋にある「リリベット」で味わえるのは […]

2020年最初に公開された記事はこちらです！二子玉川にある人気店「カフェリゼッタ」のプリンアラモード

新年最初の記事は、二子玉川の素敵なお店「カフェリゼッタ」からスタート！こちらは毎年人気の「プリンアラモード（いちご）」と、「プリンアラモード（金柑）」です。どちらも冬だけの限定商品。気になる方はぜひお早めにどうぞ。 […]

元看護師の店主が営む、府中の「cafe bond」を取材。以前プライベートでおじゃました時、その空間や料理に魅了されました。そして店主さんがなぜカフェを作ったのか、カフェを通じて何がしたいのか、などの想いに触れると「こ […]

12月4日、カフェなどを開業したい人向けのトークイベント「暮らしを変える仕事」が中板橋にある1 ROOM COFFEEにて開催されました。登壇したのは主催者の「1 ROOM COFFEE」オーナーの内山道広さんと、ゲスト […]

こんにちは。なかくきです。取材させてもらった記事が公開された際、SNSではお知らせしていたものの、ブログでは紹介できていなかったものがあるので（けっこうたくさん…！13記事もありました。汗）、ここ半年く […]

フォトジェニックなプリンやケーキで連日行列ができるほど人気の「ALL SEASONS COFFEE」が、11月1日四谷三丁目駅からすぐの場所に二号店をオープンします。新店舗は住宅とオフィスを主体とする比較的落ち着いたエ […]