東京カフェ紹介：Gap cafe＠新宿【訪問カフェ1120軒目】

2020年6月にリニューアルしたGAP新宿フラッグス店内に、世界初のGap cafeが誕生。クリスピークリームドーナツが作る特製「ブラナンベアカスタード」など数種類のドーナツの他、オリジナルデザインのラテアートが施さ […]

老舗味噌屋さんが手がける人気カフェ「喫茶パオーン」を取材しました

老舗味噌屋さんが手がける名古屋や京都で人気のカフェが、東京に進出。千歳船橋にオープンした「喫茶パオーン」を取材しました。以前プライベートで訪れた際、ここのお店の居心地の良さに惹かれたのですが、今回取材させてもらって理 […]

9/13（金）、“究極のエッグサンド”と話題の卵料理専門店「eggslut（エッグスラット）」が、日本初上陸した。場所は、新宿駅南口すぐにある新宿サザンテラス。同店では、アメリカ本店のこだわりを踏襲し、全国から厳選した […]

「カフェが好き」という方に会ってお茶をしながら、その人がどんなカフェが好きかや、どうして好きになったかなどの話を聞くという、「カフェ好きさんに会いたいプロジェクト」というのを去年からやっています。今回で第16回め。スレン […]

執筆した記事のお知らせが追い付いておらずすみません（汗）。こちらは年末に公開された記事です。「LUKE’S LOBSTER」のロブスターロール、リピしたいと思うほど美味しかった…！春先に新宿 […]

知れば知るほど好きにる、下北沢の「8 jours（エイトジュール）」。笑以前、一度取材させてもらっていて、今回別のメディアでまた取材させてもらいました。ほんとこのお店にはいろんな人に訪れてもらいたい！こちらは紅茶専 […]