記事「東京、文化財カフェ5選」が公開しました（タイムアウト東京）

タイムアウト東京のWEBサイトにて、取材執筆を担当した記事が公開になりました（今回は企画＆5軒のうち4軒の取材を担当しました）！記事のテーマは「重要文化財や有形文化財の中にあるカフェ」。貴重な名建築の中で喫茶を楽しむの […]

記事「新しいのにホッとする、錦糸町に日本茶ミルクティー専門店アンドテイがオープン」が公開されました（タイムアウト東京）

錦糸町にオープンした日本茶ミルクティー専門店「And Tei（アンドテイ）」を取材しました。取材を申し込む前にお店のことを色々調べるわけですが、取材当日までは「抹茶ラテは美味しいけどその他の日本茶にミルクって合うのかな […]

昭和レトロな喫茶店で使われていた家具や雑貨、うつわ、カトラリーなどを販売している「喫茶村田商會」を取材。「喫茶店が、喫茶店のものを売る？」その理由には、積年の想いとストーリーがありました。こちらには2018年の開店当 […]

西荻窪にある台湾茶専門のティースタンド「TeaTock」を取材しました。台湾出身のホウさんと香港出身のチェさんのふたりが営むお店。SNSでは真っ白な「うさぎのパンナコッタ」の投稿も多いので、ご存知の方も多い […]

生きてると「最近、なんかさえないな～」と思う日々が続くことがあります。そんなとき、なじみの店で気軽な会話を交わすだけで、生活に彩りが加えられたような気分になる。そんな経験は、わりと多くの方にあるのではないでしょうか。に […]

2020年9月、西荻窪にオープンした「浅煎りコーヒーと自然派ワイン Typica」。オーナーは、吉祥寺などで展開する「LIGHT UP COFFEE」の創業メンバーの相原民人さん。夜はゆっくりと料理が楽しめるビストロです […]